Введение
Луганский национальный аграрный университет (ЛНАУ) — старейший вуз на территории Донбасса, история которого берет свое начало в 1914 году. Планомерное расширение и озеленение территории началось после Великой Отечественной войны. Следует отметить, что долговременного плана озеленения территории университета (в то время института) составлено не было, и посадка древесных растений имела эпизодический характер. Массовая посадка определенных видов растений была приурочена к знаменательным датам. Так, в 1970 г. в честь 100-летнего юбилея В.И. Ленина вдоль центральной аллеи было высажено 100 растений Picea abies (L.) H. Karst. Последняя массовая посадка Aesculus hippocastanum L. была осуществлена в начале 2000-х годов, происхождение же и таксономия многих других растений известна не была. Предварительные исследования показали, что, помимо декоративных растений, в дендропарке университета в большом количестве встречаются пищевые и лекарственные древесные растения. Определение их количества и видовой принадлежности, а также возможности их использования представляли определенный интерес, что и послужило причиной для проведения специальных исследований.
Материалы и методы
В 2017 г. впервые была проведена комплексная инвентаризация дендропарка на территории Луганского национального аграрного университета, площадь которого превышает 500 000 м2. Исследования проводили общепринятым маршрутным методом сплошного подсчета и переписи произрастающих деревьев, отдельно растущих кустарников и лиан, при этом особое внимание уделялось лекарственным растениям [8]. Кустарники, которые играли роль живых изгородей, не подсчитывали ввиду сложности вычленения и подсчета отдельных особей. Видовую принадлежность растений определяли стандартными методами с использованием широкоизвестных источников [1, 10, 12]. Названия видов в работе приведены в соответствии с последними номенклатурными сведениями [9, 10, 15]. Семейства в табл. 1 приведены в иерархической последовательности, предложенной А. Тахтаджяном [15]. Во время исследований осуществляли фотографирование растений, фотографии размещены на сайте «Плантариум: online-определитель растений» [10].
Результаты и обсуждение
Луганский национальный аграрный университет расположен практически в городской черте и представляет собой отдельный городок со своим почтовым отделением, учебными корпусами, общежитиями, жилым комплексом для сотрудников и хозяйственными постройками, как отмечалось выше, площадью более 50 га. Незанятая зданиями территория, разделенная дорогами и аллеями, почти полностью озеленена древесными насаждениями, клумбами и газонами (рис. 1).
В течение вегетационного периода 2017 г. впервые с момента основания университета была проведена дендрологическая инвентаризация его территории. В результате проведенных исследований выяснено, что в дендропарке аграрного университета в целом произрастает 5712 экземпляров деревьев, кустарников и лиан, относящихся к 104 видам, 63 родам и 29 семействам. Большая часть из определенных таксонов являются лекарственными (табл. 1) и в сумме составляют 4242 особи, то есть более 75 % от общего числа древесных растений. Лекарственные растения дендропарка ЛНАУ представлены 65 видами, 54 родами из 26 семейств высших сосудистых растений. Как видно, и по числу таксономических категорий лекарственные растения составляют большинство.
Наибольшим количественным представительством характеризуется семейство Rosaceae, насчитывающее в сумме 540 особей. Это же семейство отличается и самым широким видовым разнообразием. В дендропарке растут 17 видов (13 родов) розоцветных. Доминирующим видом среди представителей этого семейства является Sorbus aucuparia, количество особей которой равняется 134 и которая служит источником поливитаминов [5, 16]. Помимо рябины, витаминоносными растениями в этом семействе являются Amelanchier ovalis, Armeniaca vulgaris, Cerasus vulgaris, Malus sylvestris, Pyrus communis, Rosa canina, Rosa damascena, Sorbaronia mitschurinii [2–4, 6, 12, 13, 16]. Кроме того, Cerasus avium отличается большим содержанием органических кислот [6, 16], виды рода Crataegus применяют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний [11, 12], виды рода Padus характеризуются противовоспалительными свойствами, плоды Prunus stepposa рекомендуют инсулинозависимым больным, Sorbaria sorbifolia обладает фитонцидными и противотуберкулезными свойствами, Spiraea salicifolia используется для лечения кашля [6, 12, 14]. К сожалению, некоторые ценные растения (Sorbaronia mitschurinii, Sorbaria sorbifolia, Spiraea salicifolia, Padus virginiana, Rosa damascena) представлены единичными экземплярами и требуют сохранения и размножения.
Остальные семейства не отличаются столь высоким таксономическим разнообразием. Так, семейство Fabaceae насчитывает 4 вида и 4 рода. В сумме это семейство представлено 373 растениями. Доминирует в этом семействе Robinia pseudoacacia, которая может служить сырьем для получения биологически активных веществ, обладающих антимикробной активностью. Фармакологическое действие плодов Amorpha fruticosa обусловлено свойствами гликозида аморфина, оказывающего нейротропное, седативное и кардиотоническое действие [6]. Gleditsia triacanthos содержит гликозиды, алкалоиды, сапонины, дубильные вещества, листья и бобы которой применяются для лечения хронического холецистита, бронхиальной астмы, гипертонической болезни. Styphnolobium japonicum в отличие от гледичии трехколючковой характеризуется наличием большего количества биологически активных веществ (флавоноидов, витамина Р, алкалоидов, жирных кислот, минеральных веществ), поэтому и диапазон применения в лечебных целях шире: используют почки, листья, плоды и молодые побеги при заболеваниях сосудов, лучевой болезни, ревматизме, гипертонической болезни, аллергии, атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта [6].
Семейство Aceraceae представлено четырьмя видами, относящимся к одному роду, однако характеризуется большим количеством особей в сравнении с семейством Fabaceae и насчитывает 434 экземпляра. Acer platanoides в этом семействе — доминирующий вид, количество особей которого достигает 364. Лекарственным сырьем у всех видов рода Acer являются листья, плоды и весенний сок, состав активных веществ также примерно одинаков, и они используются как антибактериальные, жаропонижающие, диуретические средства, при болезнях печени [6, 11, 12].
На территории университета произрастают представители трех видов семейства Oleaceae, наиболее распространенным из них является Syringa vulgaris, у которой в медицине используют цветы и листья при бронхите, бронхиальной астме. Настойку цветов употребляют при рCorylus avellana вматоидном полиартрите и эпилепсии. У Fraxinus excelsior применяют кору и листья только в народной медицине, настой из которых действует как противовоспалительное, мочегонное, желчегонное средство. Его употребляют внутрь при ревматических заболеваниях, особенно при ревматоидном полиартрите, мочекаменной болезни, болезнях печени [12]. Кора и листья Ligustrum vulgare содержат смолы, фенолы, дубильные вещества, витамин С, флавоноиды, эфирные масла и благодаря такому составу обладают вяжущими, гемостатическими, гипотензивными, бактерицидными свойствами [6].
Представители семейства Salicaceae широко распространены на территории республики, в дендропарке университета они представлены двумя родами — Salix и Populus и в сумме насчитывают 99 особей. Для лекарственных целей у видов семейства используются кора, почки и молодые листья, препараты из которых применяют при гастритах, дизентерии, как противовоспалительные и жаропонижающие средства, при подагре, суставном ревматизме. Отвары и настойки из частей Populus tremula рекомендуют для лечения туберкулеза легких, заболеваний печени и почек, при геморрое [6, 12].
Не последнее место по таксономическому разно–образию занимает семейство Pinaceae, представленное в дендропарке университета тремя видами из двух родов, количество особей которых в сумме достигает 100. В целом все три вида благодаря сходству в содержании биологически активных веществ находят применение в официальной и народной медицине при использовании почек, зеленых неспелых шишек, хвои, живицы и продуктов ее переработки для предупреждения и лечения воспалительных процессов дыхательных путей, цинги, ревматизма, подагры, ангины, гайморита и др. [5, 6, 12, 13].
Семейство Tiliaceae представлено одним родом и тремя видами, доминирующим из которых по числу особей является Tilia cordata. Все три вида липы характеризуются примерно одинаковым биохимическим составом и для медицинских целей в основном используются соцветия, лишь изредка — почки, листья, камбий и липовый деготь. В отечественной и зарубежной народной медицине настой липового цвета используют при воспалительных заболеваниях органов дыхания, как противокашлевое средство, при туберкулезе, пиело–нефрите, цистите, мочекаменной болезни, при ревматизме, мигрени, эпилепсии, гриппе и др. [2, 6, 12, 13].
Далее следует группа семейств, представленная двумя родами и двумя видами, но различающаяся количеством особей. Наибольшим количеством экземпляров произрастающих древесных лекарственных растений отличается в этой группе семейство Betulaceae, количество особей которого на территории аграрного университета достигает 351. Это семейство представлено двумя видами — Betula pendula и Corylus avellana. Оба вида отличаются огромным набором биологически активных веществ — от стероидов и жирных кислот до флавоноидов, витаминов групп В, С, Е, РР и минеральных солей. Однако они различаются используемым сырьем и применением в официальной и народной медицине. Так, у Betula pendula в лечебных целях употребляют почки, сок и листья как ранозаживляющее, вяжущее, диуретическое средство. Сырье в виде настоя входит в комплекс–ный препарат пропобесан [6, 11–13]. У Corylus avellana используются кора, листья и плоды при варикозном расширении вен, капиллярных геморрагиях, как противоопухолевое средство, для лечения кишечных заболеваний, анемии, авитаминоза и рахита [2, 5, 6, 12, 16].
Класс Pinopsida, помимо описанного выше семейства Pinaceae, представлен на территории аграрного университета двумя родами — Juniperus и Platycladus семейства Cupressaceae, количество особей которого в сумме достигает 130 экз. У Juniperus sabina с лечебной целью используют однолетние ветви и шишкоягоды только наружно, поскольку растение ядовито. Отвары губительно действуют на трихомонады, возбудителей лишая. Спиртовые настои употребляют для выведения бородавок [6, 12, 13]. Ветви и шишки Platycladus orientalis содержат органические кислоты, алифатические спирты, углеводы, эфирное масло, сесквитерпены и обладают кровоостанавливающими, вяжущими, жаропонижающими, мочегонными, антифунгицидными свойствами [6].
Семейство Berberidaceae включает два вида — Berberis vulgaris и Mahonia aquifolium, произрастающих в дендропарке исследуемой территории и насчитывающих 111 особей. В отечественной и зарубежной медицине препараты Berberis vulgaris рекомендуют как желчегонные средства при хроническом гепатите, дискинезии желчных путей, желчнокаменной болезни, эндометриозах [2, 11, 12, 14]. Натуральные активные вещества из коры растения Mahonia aquifolium применяются в гомеопатии для лечения сухих, чешуйчатых кожных заболеваний, например псориаза [10].
Несколько меньшим количеством особей, встречающихся на территории аграрного университета, характеризуется семейство Anacardiaceae. Данное семейство представлено также двумя видами — Cotinus coggygria и Rhus typhina. Скумпия кожевенная содержит дубильные вещества, фенолы, фенолкарбоновые кислоты, антоцианы, эфирное масло, флавоноиды. Обладает вяжущими, противовоспалительными, антисептическими, фунгицидными, жаропонижающими, гемостатическими, инсектицидными свойствами. Используют при гастроэнтероколитах, для промывания трудно заживающих ран, при геморрое, стоматите и др. Сырьем являются кора и листья [6]. В листьях Rhus typhina содержится до 25 % танинов, их применяют в качестве вяжущего и местного противовоспалительного средства [10].
Семейство Rhamnaceae в дендропарке университета представлено двумя родами и двумя видами, насчитывающими 21 особь. У Rhamnus cathartica, встречающегося всего дважды, сырьем служат плоды-костянки и кора, характеризующиеся набором антрагликозидов, флавоноидов, аскорбиновой кислоты, сахаров. Отвар плодов и коры действует как легкое слабительное. В народной медицине плоды используют при кашле, гастритах, геморрое и подагре, как глистогонное средство и при хронических заболеваниях кожи [5, 6, 12]. Ziziphus jujuba — новое для нашего региона растение, родом из умеренного субтропического климата, однако в последние годы имеет тенденцию к акклиматизации, успешно проходит все стадии онтогенеза, образует плоды. Съедобные плоды весьма богаты витаминами С и Р, издавна используются в восточной медицине как отхаркивающее, тонизирующее, слабительное и мочегонное средство [2, 6, 12, 16].
Семейство Cornaceae также представлено двумя родами, двумя видами и 21 особью. Cornus mas полезен при недостатке в организме витаминов Е и С, при атрофии мышц, нарушении обмена веществ, он улучшает зрение, обладает тонизирующим эффектом. Сырьем служат высушенные зрелые плоды, кора, листья и цветки [2, 6, 12]. Swida sanguinea — красивое декоративное растение, содержит иридоиды, фенолы, дубильные вещества, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, антоцианы и жирные масла, которые и обусловливают ее лечебный эффект, однако плоды являются ядовитыми для человека [6].
Следующая группа представлена двумя семействами, таксономическое разнообразие которых ограничено одним родом и относящимися к нему двумя видами. Семейство Ulmaceae по количеству произрастающих особей является одним из самых крупных и в сумме насчитывает 420 особей, большую часть из которых составляют представители вида Ulmus laevis. Ulmus laevis и U.minor сходны по составу биологически активных веществ, включающих сесквитерпеноиды, тритерпеноиды, стероиды, органические кислоты, дубильные вещества, витамины, катехины и др. Сырьем у обоих видов служат древесина, кора и листья, обладающие противоопухолевым, диуретическим, вяжущим, слабительным, противовоспалительным эффектами, медоносы и декоративные растения [6].
На территории университета произрастает всего 10 особей семейства Viburnaceae, представленные двумя видами — Viburnum lantana (9 экз.) и V.opulus (1 экз.). Viburnum opulus характеризуется значительным набором биологически активных соединений (углеводы, органические кислоты, стероиды, сапонины, флавоноиды, эфирное масло, тритерпеноиды, витамины и др.) и благодаря этому имеет широкое применение как в официальной, так и в народной медицине: кора используется при маточных и геморроидальных кровотечениях, как вяжущее и успокоительное средство; плоды — при атеросклерозе, гипертонии, спазмах сосудов, злокачественных опухолях, кожных заболеваниях; плоды с медом — при простудных заболеваниях, гипертонической болезни; сок — при язвенной болезни желудка, пониженной кислотности. Viburnum lantana применяется при поносе, воспалении ротовой полости, сырьем у нее являются плоды и кора [6].
Наиболее крупная группа образована семействами, представленными всего одним видом. Доминирующим семейством в целом в дендропарке ЛНАУ является семейство Hippocastanaceae с одним видом Aesculus hippocastanum, количество особей которого достигает 538. Каштан конский обыкновенный культивируют как декоративное растение в парках, садах, вдоль дорог. Хороший медонос. Отвар коры с ветвей, спиртовая настойка высушенных соцветий, их свежий сок, а также семенная кожура применяются при варикозе, геморроидальных шишках и кровотечениях, ревматических и артритных болях, ишиасе. Листья используют как болеутоляющее [5, 6, 12, 14].
Семейство Fagaceae представлено видом Quercus robur, количество особей которого на территории ЛНАУ достигает 134. Дуб обыкновенный имеет широкий набор биологически активных веществ, включающих фенолы, дубильные вещества, флавоноиды, лейкоантоцианиды, тритерпеноиды, фенолкарбоновые кислоты, катехины, кумарины, витамины С, Е, К, стероиды и жирные масла. Лекарственным сырьем служат кора, листья и желуди, настои и отвары которых применяются как вяжущие, ранозаживляющие, противовоспалительные средства, а также при рахите, анемии, нервных заболеваниях, полименорее, скрофулезе, сахарном диабете [5, 6, 12, 13].
Juglans regia входит в состав семейства Juglandaceae, произрастает в дендропарке в количестве 74 экз. Декоративное растение, достигающее высоты 35 м и обладающее уникальным набором химических веществ: жирные масла, белки, липиды, углеводы, тиамин, рутин, аскорбиновая кислота, тритерпеноиды, алкалоиды, хиноны, альдегиды, эфирные масла, фенолкарбоновые кислоты, витамины С, В, РР, каротины, стероиды и др. Лекарственным сырьем служат кора, листья, незрелые плоды, ядра орехов. Применяется для лечения туберкулеза кожи, гортани, туберкулезном лимфадените, заболеваниях слизистой оболочки ротовой полости, гнойных ранах, скрофулезе, сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы и многих других [2, 6, 12, 16].
Из семейства Hydrangeaceae на территории аграрного университета произрастает вид Philadelphus coronarius в количестве 61 особи, представляющий собой красивое декоративное растение, лечебным сырьем у которого являются цветки. В цветках содержатся кумарины, флавоноиды, эфирное масло. Настои цветков применяются при невралгии [6].
Нередки на территории дендропарка растения семейства Moraceae — Morus alba (35 экз.), лекарственным сырьем у которого служат листья, кора, побеги и плоды. Растения шелковицы отличаются широким набором биологически активных веществ: стероиды, тритерпеноиды, витамины В1, В2, С, РР, каротины, эфирные масла, каучук, липиды, органические кислоты и другие. Настой листьев показан при авитаминозах, как общеукрепляющее средство. Плоды — хорошее кроветворное средство. В китайской медицине кору использовали при гипертонической болезни, бронхитах, при сердечных заболеваниях. В народной медицине листья, кору корней и сироп из соплодий употребляли при желудочных коликах, как легкое слабительное, отхаркивающее [2, 6, 12, 16].
В местах, где есть естественные или искусственные опоры, в дендропарке можно встретить древесную лиану Vitis vinifera в количестве 20 особей, которая является важнейшей ягодной культурой, основой виноделия. Сок ягод содержит до 27 % сахаров, 0,9 % кислот, 0,4 % минеральных солей, 0,2 % пектиновых веществ, витамины С и В. В кожице ягод имеются дубильные и красящие вещества, эфирное масло. В семенах 4–19 % жирного масла и до 8 % дубильных веществ, в листьях присутствуют бетаин, кверцетин, холин и др. Лекарственным сырьем служат плоды и листья, которые используют при общей слабости, болезнях сердца, почек, печени, легких, анемии, гипертонии, гипотонии, бессоннице, запорах, мочекислом диатезе [6, 12, 16].
В количестве 16 экз. на территории университета встречаются растения вида Sambucus nigra семейства Sambucaceae. В качестве лекарственного сырья используют цветы, плоды, корни и кору стебля. Наибольшей ценностью отличаются цветы. Они содержат эфирное масло, гликозиды, слизи, органические кислоты, терпен и др. Препараты обладают противоопухолевым, слабительным, диуретическим, гипотензивным, болеуспокоительным, противовоспалительным и др. эффектами. Настои цветков применяются для ингаляций и полоскания при ларингите, бронхите, гриппе. Сок ягод — при сахарном диабете, гепатите, язвенной болезни желудка [2, 5, 6, 12].
Реже, чем предыдущее семейство, представлено семейство Caprifoliaceae. Его представитель Lonicera tatarica встречается 14 раз. В боковых ветвях и коре содержатся сапонины, алкалоиды, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, высшие алифатические углеводороды, благодаря которым жимолость обладает антибактериальным, противотрихомонадным свойствами [6].
Elaeagnus angustifolia из семейства Elaeagnaceae произрастает в четырех местах на достаточном удалении друг от друга. В народной медицине используют цветки, плоды, листья и кору благодаря содержанию флавоноидов, кумаринов, алкалоидов, камедей, катехинов, витаминов С, Е, каротина, фенолкарбоновых кислот, дубильных веществ, стероидов и жирных масел. Листья употребляют при простудных заболеваниях, заболеваниях желудка, колитах, настойка корней стимулирует работу сердца, цветки — при гипертонической болезни, заболеваниях верхних дыхательных путей, отвар плодов — при воспалении ротовой полости [2, 6, 12, 16].
Два последних семейства — Paeoniaceae и Grossulariaceae являются редкими на территории аграрного университета, так как принадлежащие им виды представлены лишь одной особью. Так, у метеостанции произрастает красиво цветущий кустарник Paeonia suffruticosa, содержащий кетоны, терпеновые спирты, бензойную кислоту, стероиды, галловую кислоту, наи–большая концентрация которых отмечается в коре корней. Используют настои коры при аменорее, дисменорее, карбункулах [6]. Единичный экземпляр Ribes aureum обнаружен на территории ветеринарного факультета. Его ягоды содержат до 8,1 % сахаров, 0,9–1 % органических кислот, богаты аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, желто-оранжевые — витамином А. В народной медицине ягоды золотистой смородины используют при коклюше, как потогонное средство при простуде [10, 16]. По своим декоративным и лечебным свойствам вышеописанные виды заслуживают охраны и размножения.
Резюмируя, можно сказать, что дендропарк «Луганский национальный аграрный университет» характеризуется достаточно широким видовым разнообразием древесных лекарственных растений, которое позволяет их применять для лечения и предупреждения большого количества различных заболеваний. Данный набор видов может служить основанием для создания «аптекарского огорода» как базы проведения практических занятий студентам зообиотехнологического, ветеринарного, агрономического и технологического факультетов при изучении курсов «Фитотерапия» и «Лекарственные растения».
Кроме того, в заключение следует отметить, что ранее нами была осуществлена попытка произвести инвентаризацию лекарственных растений Донбасса [7]. Представленные в настоящей статье исследования дали возможность пополнить список 24 видами (табл. 1, отмечены звездочками). В результате современный список лекарственных растений Донецкого бассейна включает 798 видов. Естественно, этот результат не застывший и не окончательный, исследования в этом направлении будут продолжены.
Выводы
1. В дендропарке «Луганский национальный аграрный университет» произрастает 5712 древесных растений, из которых 4242 особи следует отнести к лекарственным, что составляет 75 % от их общего числа.
2. В таксономическом отношении древесные лекарственные растения дендропарка ЛНАУ относятся к 104 видам, 63 родам и 29 семействам.
3. Наибольшим таксономическим разнообразием на территории университета характеризуется семейство Rosaceae, включающее 17 видов из 13 родов и насчитывающее в целом 540 особей, большинство из которых являются не только лекарственными, но и ценными пищевыми растениями.
4. Дендропарк аграрного университета характеризуется уникальным подбором видов лекарственных растений, позволяющим их применять для предупреждения и лечения более 60 различных заболеваний.
5. Существующий состав видов лекарственных растений может служить основой для организации на территории дендропарка университета «аптекарского огорода» с широкими практическими возможностями изучения, источника сырья и базы для подготовки студентов.
6. На территории Донбасса в настоящее время произрастает 798 видов лекарственных растений, что составляет 39 % всей флоры сосудистых растений региона.
Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии какого-либо конфликта интересов при подготовке данной статьи.